Salate

Kleiner gemischter Salat4,80 €
Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und Datteln im Speckmantel14,80 €
Sommerliche Blattsalate mit Burata und Bärlauchpesto13,50 €
Sommerliche Blattsalate mit Black-Tiger Garnelen17,50 €

Suppen

Spargelsuppe6,80 €
Flädle- oder Maultaschensuppe5,80 €

Vorspeisen

Rindercarpaccio13,80 €
Carpaccio von der roten Beete mit Schafskäse und Pinienkernen12,80 €
Antipasti Platte14,80 €

Hauptgänge

Bärlauchrisotto mit Wolfsbarschfilet21,50 €
Schwäbische Käsespätzle mit Schmorzwiebeln und Beilagensalat12,80 €
Klassische handgerollte Maultaschen an schwäbischem Kartoffelsalat14,50 €
Pfifferling-Heidelbeer-Risotto mit Bärlauchpesto und Pinienkernen15,50 €
Ragout vom Ochsenbäckle mit Spätzle17,50 €
Linguine mit frischen Black-Tiger Garnelen und pikanter Tomatensoße21,50 €
Ochsenbäckle an Kartoffelstampf und Spitzkohl19,50 €
Zwiebelrostbraten vom Arg. Roastbeef mit Spätzle und Beilagensalat23,50 €

Desserts

Crème Brûlée mit Cassissorbet6,80 €